“Además de ser delicioso, de su rica textura y sabor, el aguacate es rico en potasio, vitaminas del grupo B y vitamina E, y fuente de proteínas y carbohidratos”,
dice Verónica Chazín, nutricionista y directora de Go Balance (Infanta Mercedes, 75. Tel. 637 34 79 39. Madrid). “Los aceites de aguacate, por su parte, son ricos en lecitina, antioxidantes y vitaminas A y E, que ayudan a mantener la piel sana y joven. Estos antioxidantes presentes en el aguacate ayudan a mantener la piel libre de arrugas, entre otros beneficios”. Según esta experta “hay estudios que demuestran este efecto rejuvenecedor, que se consigue al incrementar la cantidad de colágeno de la piel, proporcionándole una apariencia radiante”.
fuente:www.msn.es